Begin dan een restaurant met tussenschotten voor mensen die dat graag willen. Sommige mensen zeggen dat het een restaurant voor introverten is maar dat klopt natuurlijk niet. Het is voor iedereen die behoefte heeft om even alleen te zijn en met rust gelaten, worden. Het is een Japans restaurant in New York die op deze behoefte inspeelt. Het is gebleken dat dit een groot succes is. Een gat in de markt kan wel gezegd worden. De 60 soloplekken die het restaurant telt zijn altijd bezet. Mensen hebben na een lange werkdag behoefte aan rust en alleen zijn. Misschien is het wel de enige tijd dat mensen alleen voor zichzelf kunnen hebben. Binnenkort wordt een tweede filiaal met 100 soloplekken geopend op Time Square.
Bron: diverse nieuwsberichten
Bron: diverse nieuwsberichten
Reacties
Een reactie posten